Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề thời sự và được quan tâm của người tiêu dùng, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, việc sản xuất, kinh doanh và vận chuyển các mặt hàng thực phẩm cũng tăng lên, là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm thiết yếu được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như thịt, chả, giò, bánh, mứt, kẹo, rau, củ quả. Để đảm bảo an toàn và bảo vệ sức khỏe cho gia đình, mỗi cá nhân hãy luôn là người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn thực phẩm, hãy áp dụng những nguyên tắc cơ bản sau: Luôn chọn thực phẩm sạch, có nguồn gốc xuất xứ; ngày tháng năm sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng; có nhãn mác thông tin đầy đủ; không bị mốc, hỏng, đổi màu; thực phẩm tươi sống có màu sắc tươi tự nhiên, không có mùi bất thường...; lựa chọn những nơi kinh doanh thực phẩm có uy tín, chất lượng để mua hàng.   

Để đảm bảo an toàn và nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng vì sức khỏe cộng đồng trong dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, Ủy ban nhân dân huyện Yên Mô đã thành lập các đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm trước, trong và sau tết. Các ngành: Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công an, Quản lý thị trường, Mặt trận tổ quốc Việt Nam huyện là thành phần chính tham gia đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tuyến huyện. Đoàn kiểm tra đã xây dựng kế hoạch và tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn toàn huyện; trong đó tập trung chủ yếu vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2025, đồng thời kiểm tra an toàn thực phẩm tại các chợ trên địa bàn huyện. Thông qua hoạt động kiểm tra, ý thức chấp hành quy định an toàn thực phẩm của người sản xuất, kinh doanh từng bước được nâng lên, giảm thiểu các rủi ro cho người tiêu dùng khi mua sắm thực phẩm, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán.

* Một số hình ảnh về công tác kiểm tra dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025:

Tác giả: Phòng Y tế huyện